Thailändsk matlagning

Här samlas recept på klassiska thailändska maträtter. Så som dessa rätter tillagas kommer du inte att hitta på thailändska restauranger i Sverige. Med tips från kockar, thailändska husmödrar och böcker så hoppas vi att det här ska smaka.

Recept
Khao phat koong, stekt ris med räkor. Den klassiska rätten som är lätt att laga.
Phat kha pow moo, stekt fläskfärs med thaibasilika, vitlök och chili.

Tillbehör
Prik nam pla, det klassiska tillbehöret till risrätter. Ger både sälta och chilihetta.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>