Månadsarkiv: november 2013

Hua hin

Hua hin har sin charm. Populärt bland många äldre som väljer att leva här. En kombination av stad som har det mesta samt en strand för de som uppskattar det. Resa hit är smidigt både från Bangkok och flygplatsen. Själv tycker jag om känslan med de många trevliga restaurangerna som ger en småstadskänsla i den stora staden. Läs mer

Drycken man kan vara utan

Egentligen var jag varnad. Förstår inte riktigt varför den skulle prövas ändå. En vän gjorde misstaget och trodde det var billig öl. Flaskorna står ju där i kylen på 7-11 bredvid ölen. Både färgen och flaskan för tankarna till öl. Stark är den också, 8% enligt etiketten. Billig? Visst, 32THB för en flaska på ca 50 cl. Exakt mängd står ej på flaskan. Öl är det dock inte. Läs mer

Loy krathong

Idag 17e november firas Loy krathong som är en viktig festival i Thailand. Den firas varje år vid fullmåne i den 12e månaden enligt den thailändska kalendern. Loy betyder ”flytande” och krathong betyder ”farkost”. När fullmånen lyser så placerar man dessa farkoster i floder, sjöar eller havet för att, från vattengudinnan Pra Mae Khongkha, be om framtida lycka samt förlåtelse för begångna synder. Läs mer

Foodcourt

I många större varuhus finns ett så kallat Foodcourt som är en samling av smårestauranger runt ett område med sittplatser. Maten hämtas över disk och tas med till bordet. Kan inte annat än rekommendera alla att söka upp ett foodcourt och pröva. Det är ett ypperligt sätt att testa lite olika varianter av thailändsk husmanskost. Mycket av det som finns i gatustånden finns också här, men i lite mer organiserad form. Läs mer

Enkelt men ack så gott

Phat kha pow moo är ett kärt matåterseende som visar att det enkla ofta är det väldigt goda. Stekt fläskfärs som kryddas med thaibasilika, chili, ostronsås, fisksås och vitlök. Serveras med ris samt ett stekt ägg på toppen. För att vara säker på att även få det stekta ägget så lägger man till ”kai dao” när man beställer. Läs mer

Bangkoks flygplats

De måste vara de allra längsta 10 minuterna som finns. Planet har stannat vid gaten och gångarna är fulla av förväntansfulla resenärer som bara väntar på att dörrarna ska öppnas. Till slut börjar det röra på sig och alla stressar mot passkontrollen. Det är tidigt, mycket tidigt och endast 7 luckor är öppna så köerna byggs på. Läs mer